Minden, ami a déli széllel jön

2011. május 5., csütörtök

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Zsé: Etre hongrois(e) est avant tout se quereller à mort avec son/sa meilleur ami(e) sur la question vitale: faut-il mettre de l'oeuf dans le lecsó (ratatouille à la hongroise)? Peut-on trinquer avec de la bière? (non, bien évidemment) La soupe de poisson de Baja ou celle de Szeged prévaut-elle? Au fait, la Hongrie est un plat. Une soupe. Un dessert. Recettes, saveurs, trucs et astuces de ma cuisine et de celle des autres.

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